Biotecnologia

Sementes mais resistentes a pragas, produtos biodegradáveis e uso de biocombustíveis são assuntos que fazem parte da rotina dessa profissão. Quem fala mais sobre a Biotecnologia é o professor Dr. Mozart Marins, Unaerp.
 
Ligado na Facul - Como definir o curso de Biotecnologia e onde pode atuar um profissional que se forma neste curso?
Professor Mozart Marins: É um curso de formação tecnológica voltado para a área de Biotecnologia. O curso possui três linhas principais: as disciplinas de formação básica que envolvem química e matemática, as disciplinas de formação específica que envolvem Biologia Molecular, Química de Produtos Naturais, Bioinformática, Cultura de Células e tecidos, e disciplinas de formação complementar como Bioética, Biossegurança.
O profissional formado em Biotecnologia atua em empresas que aplicam tecnologias baseadas no uso de seres vivos ou partes deles como, por exemplo, Usinas de açúcar e álcool, indústrias farmacêuticas e as nascentes empresas de Biotecnologia no Brasil.

LNF - Em quais tipos de pesquisa ou novas tecnologias estão envolvidos estes profissionais? O que eles fazem, na prática?
Professor: Em toda a área de aplicação biotecnológica, que vai desde o uso de microrganismos para produção de etanol, aos geneticamente modificados para produção de vacinas, cultura de células vegetais e animais para produção de moléculas de interesse para saúde, produção de células tronco, geração de plantas geneticamente modificadas de interesse para a agricultura, desenvolvimento de testes diagnósticos. O Biotecnólogo pode participar desde o processo de identificação de tecnologias, o seu desenvolvimento e sua aplicação, atuando tanto no laboratório como fora dele.

LNF - O que não pode faltar, falando-se em infraestrutura, numa faculdade que oferece esse curso?
Professor: Laboratórios com infra-estrutura para desenvolver experimentos de Biologia Molecular, cultura de células e tecidos, química de produtos naturais.

 
LNF - Para o jovem que está no ensino médio e que tem a Biotecnologia em vista, quais conselhos podemos dar?
Professor: É essencial familiarizar-se com a área através de publicações como a Revista de Pesquisa FAPESP, sites como www.biotecnologia.com.br, www.biotecpragalera.org.br , www.sbbiotec.org.br, sites de empresas do setor como Monsanto, Ourofino, Allelyx.  E no ensino médio, tentar aproveitar ao máximo as disciplinas de Química e Biologia.

LNF - Durante a faculdade, o que o aluno pode fazer para garantir experiência e a sua vaga no mercado de trabalho?
Professor: Realizar estágios, desenvolver trabalhos de iniciação científica, participar de cursos extra-curriculares e eventos científicos.

LNF - Existem áreas que carecem destes profissionais no Brasil?
Professor: A Biotecnologia é uma área estratégica no Brasil. Com o aumento da demanda por alimentos e biocombustíveis, o setor de agronegócios deverá empregar cada vez mais a Biotecnologia.
Também o setor de meio ambiente e como disse antes as nascentes empresas de Biotecnologia no Brasil.

LNF - Quais são as ciências que compõem a Biotecnologia?
Professor: São várias mas a principal base é química, biologia e bioinformática.

LNF - Questões de sustentabilidade ou ambientais podem estar relacionadas com a Biotecnologia? Como?
Professor: Sim. O Biotecnólogo precisa estar antenado com as questões ambientais e éticas por questão dos organismos geneticamente modificados. Por outro lado, ele contribui para um desenvolvimento sustentável quando desenvolve tecnologias que possuem menor impacto no meio ambiente, por exemplo, gerando plantas geneticamente modificadas com maior resistência à pragas, secas e com maior produtividade. Também gerando tecnologias de recuperação de áreas degradas com a biorremediação, tratamento de resíduos industriais com uso de microrganismos. 

LNF - O que o aluno deve esperar (e cobrar) da sua instituição de ensino durante o curso?
Professor: Os professores devem ser capacitados, com larga experiência na área e preferencialmente devem participar de pesquisas em diferentes temas de Biotecnologia.
Laboratórios são essenciais para que o aluno possa realizar estágios em  projetos de pesquisa nos mais diversos campos: genômica, proteômica, química de produtos naturais, neuroquímica, preservação de recursos genéticos, etc.
A Instituição deve incentivar os alunos a participarem de eventos científicos na área (um exemplo é o Congresso Brasileiro de Biotecnologia ou o próprio Conic).